El Laurel en hoja tiene una inmensidad de beneficios para nuestra salud, a continuación mencionaremos algunas de sus propiedades:
- Digestión: Ayudan a mejorar la digestión, aliviar la acidez estomacal y los espasmos intestinales, y a disminuir los gases y la hinchazón.
- Sistema cardiovascular: El té de laurel ayuda a controlar el colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Sistema inmunitario: Su alto contenido de vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmunitario.
- Sistema respiratorio: Favorece la expulsión de las mucosidades de las vías respiratorias.
- Antiinflamatorio: Tiene propiedades antiinflamatorias.
- Diurético: Favorece la eliminación de líquidos.
- Conservante natural: Contiene compuestos que ayudan a preservar los alimentos.
- Vitamina C: Su alto contenido de vitamina C puede estimular las células Natural Killer (NK cells).
Usos:
Puedes tomarla como infusión seleccionando de 2 a 3 hojas de Laurel en 1 tasa de agua recién hervida, dejarla ifusionar de 5 a 10 minutos y ¡listo! Por otra parte, son utilizadas popularmente para dar sabor a caldos, salsas, guisos y adobos.
Origen: Siria.
