El Comino tiene variadas propiedades para nuestra salud, como:
- El comino destaca por sus virtudes tónicas y estimulantes de la digestión. Además, se considera diurético y carminativo.
- Se destina sobre todo a despertar el apetito y evitar la formación de gases, los meteorismos, la hinchazón abdominal, la aerofagia y las digestiones pesadas.
- El comino se considera también antiespasmódico y ligeramente estrogénico. Se recomienda para aliviar los espasmos gastrointestinales y combatir los parásitos intestinales.
- No menos destacado es el uso que se hace de él para aumentar la producción de leche en madres lactantes, por su efecto galactógeno.
Usos:
El comino molido se utiliza como condimento para sazonar las sopas, caldos, carnes, pollo y granos, como los porotos y lentejas, por ejemplo, entre otros.
Origen: Siria
Ingredientes: Comino molido.