El Arroz integral es rico en fibra la que contribuye a mejorar la función intestinal, ya que el arroz integral se asimila mas lento que el blanco. Además mantiene niveles equilibrados de glucosa. El salvado ayuda a prevenir el colesterol, triglicéridos, cáncer de colon y otras afecciones. Los alimentos ricos en fibra son más saciantes que los refinados y ademas se digieren más lentamente.
Origen: Argentina.